Jeg stoppet å spise lite fettmat og disse 3 fantastiske ting skjedde | NO.Lamareschale.org

Jeg stoppet å spise lite fettmat og disse 3 fantastiske ting skjedde

Jeg stoppet å spise lite fettmat og disse 3 fantastiske ting skjedde

Bytte fro-yo for full-fett yoghurt var en spill-veksler.

Jeg vil alltid huske den tiden vokste opp på 90-tallet da mine foreldre gikk på en krasj diett, og med 'de' jeg mener 'vi', siden hele husstanden (inkludert meg og min bror) endte opp med å gå sammen for deres sunn spark tur.

Og som mange amerikanere, deres definisjon av sunn var å spise fett-fri eller lav-fett matvarer.

Borte var våre potetgull, Cheeze Whiz spredt på Ritz kjeks og ekte iskrem.

I stedet fikk vi SnackWells Djevelens Food cookies, fettfri iskrem, redusert fett Cheez-Sin, og Lay WOW!

Chips.

Mens bryteren opp arbeidet ut OK for min familie-sannsynligvis fordi foreldrene mine begynte seriøst å trene rundt samme tid nok av andre som prøvde en lignende taktikk fikk faktisk fetere.

load...

De hadde ikke slutte å tenke på at produktene stemplet "lite fett" fortsatt hadde masse kalorier, i noen tilfeller så mange (eller flere) som sine full-fett kolleger.

Det var også ganske vanlig å overspise, siden "lite fett" etiketten gjorde en ellers søppel mat synes dydig.

I mellomtiden har mange av de "sunne" matvarer ble fylt med kunstige smaker og kjemiske tilsetningsstoffer utformet for å kompensere for mangelen på fett, sier New York-baserte ernæringsfysiolog Stephanie middle.

load...

(Min familie raskt ditched fettfri WOW! Chips, laget med fordøyelses demon Olestra.)

Spol frem til 2017, og jeg er glad for å si at jeg ikke lenger har tonnevis av falske mat i mitt kjøkken.

Når det er sagt, var jeg fortsatt å unngå mange full fete matvarer, forutsatt at de lettere alternativene var bedre for meg.

Jeg ofte kjøpt fettfattig ost, lett yoghurt, fettfri kaffe Creamer, og fettfri salat dressing.

Det virket helt rimelig, før jeg fant meg selv en mandag morgen ut av både kaffe Creamer og skummet melk.

Så jeg gjorde det tidligere utenkelige: Jeg drakk min kaffe svart.

Som jeg drakk, jeg innså at dette var trolig den første kopp java jeg hadde hatt i over et tiår at det var helt ren og naturlig, og det var ganske bra.

Kanskje jeg ikke trenger å skjule den virkelige ting med kunstige smaker tross alt.

I mellomtiden hadde jeg fått høre mer om fordelene ved å spise regelmessige, full fete matvarer og innså at de kanskje ikke så farlig som jeg trodde: Noen studier har funnet at personer som spiser full fett meieriprodukter, for eksempel, har faktisk en lavere risiko for kardiovaskulær sykdom.

I et forsøk på å gå mer naturlig og stoppe fryktet fett, bestemte jeg meg for å prøve å eliminere alle spor av kunstig lav-fett / fettfri mat til fordel for the real thing.

Her er hva som skjedde.

Jeg fikk til å gjenoppleve min barndom.

Som helseorientert som jeg er, jeg innrømmer det bra (ok, fetende) mat og glade minner ofte går hånd i hånd.

Det er en grunn til at vi serverer kake på bursdager heller enn grønnkål, ikke sant?

For meg er en av mine beste minner av å ha store frokoster etter å ha sovet over på mine besteforeldres hus.

Bacon var høydepunktet av måltidet, og duften vil nå hvert hjørne av huset.

(De fleste ganger bacon lukten var min vekkerklokke, og når jeg fanget eim av det, var jeg opp raskere enn juledags morgen.)

Nå som jeg heve min egen familie, frokoster sjelden inkluderer bacon, og hvis de gjør det er lav-fett kalkun variasjon.

Det tilfredsstiller mine knase cravings, men det er neppe det samme.

Når jeg utestengt fettfattig mat, bestemte jeg meg for å gå gamle skolen og kok opp skikkelig bacon akkurat som min bestemor pleide.

Ikke bare var det deilig, men lukten var så fantastisk som jeg husket, og jeg var glad det nølte lenge etter frokost avsluttet.

Bør du spise bacon hver dag?

Sannsynligvis ikke.

Men nyter det en gang i uken-og gjenskape familiens søndag morgen fra fjor-virker helt verdt det.

Jeg var veldig fornøyd, selv når du spiser mindre.

For år da jeg ønsket noe søtt, vil jeg velge blah, smakløs fro-yo.

Å maskere den uheldige smaken av intet, ville jeg haug på godteri pålegg-som trolig doblet min kaloriinntaket.

(Noen liker dressing er lett å overdrive-her er 7 av de verste lovbrytere.)

En dag etter at jeg kvittet lav-fett junk, bestemte jeg meg for å ta min datter for en etter-skolen godbit på den lokale iskrem butikk i byen min, som er like gamle skolen som de kommer-søte rutete gulv, sjarmerende små bord, og definitivt ingen fro-yo.

Så la oss bare si at jeg ble nesten tvunget til å få et scoop av god 'ol iskrem.

Siden jeg ikke ønsker min datter å se min større enn livet voksen del størrelse, jeg fikk en gutt størrelse cup å matche hennes.

Jeg spiste sakte og matchet hennes bitt for bit, og vet du hva?

En scoop av den virkelige ting var helt riktig.

Jeg visste ikke at jeg gikk glipp av i det hele tatt.

Gi smaksløkene en spennende med denne lett-å-lage avocado-lime iskrem:

Du kan når som helst.

Jeg forbrukes færre kalorier i løpet av dagen.

Jeg vanligvis ikke spore min kaloriinntaket, men da jeg startet dette eksperimentet jeg begynte å betale mer oppmerksomhet til disse tallene for å se hvordan de sammenlignet.

Og jeg var overrasket over å innse at det å spise mer "vanlige" matvarer oversatt til meg å ta inn færre kalorier.

I det siste, ville jeg vanligvis spiser en Yoplait Lys Strawberry Yoghurt med bare 100 kalorier til frokost-men jeg var vanligvis sulten igjen før sluttplasseringen min kopp kaffe.

Så jeg vil snart gå å lete etter noe annet å bite på, og jeg vil egentlig ende opp med å spise en andre frokost.

Resultatet: Jeg hadde spist 300+ kalorier før middag.

Da jeg byttet min vanlige yoghurt for Fage Total Plain gresk yoghurt med 190 kalorier og sette noen faktiske bær på toppen, ble jeg gjort.

Tanken på å konsumere noe annet før lunsj fikk meg til å føle deg syk-jeg var så full.

(Husk at disse fire tingene før du kjøper gresk yoghurt.)

Jeg la merke til noe lignende når det kom til snacks.

Normalt en snack for meg kan være et eple, banan, eller noen pretzels.

Som ville tilfredsstille meg for en liten stund, men ikke for lenge, så jeg ville holde på snacking.

Legge inn litt fett gjort en stor forskjell.

Jeg bestemte meg for å snack på mandler når en craving hit-en liten håndfull går langt-og lagt gresskarfrø til min yoghurt.

Kanskje ikke overraskende, følte jeg fyldigere lenger.

Det samme skjedde på middag.

Selv om jeg stort sett lage ting som grillet kylling og grønnsaker, nå og da ville jeg eksperimentere med en kremet pasta parabolen.

Men skummet melk egentlig ikke gi mye creaminess, og fettfattig ost smelter ikke spesielt godt.

Mens laber smak burde ha frarådet meg, jeg spiste sannsynligvis mer fordi det ikke var så tilfredsstillende.

Når jeg brukte den virkelige ting, en mindre del gjorde utslaget.

Nå som det har vært nesten to måneder siden jeg endret mine matvaner, innser jeg at jeg hadde vært litt redd for å spise mer fett, sannsynligvis fordi jeg hadde blitt hjernevasket som barn til å tro det er alltid forferdelig.

Sannheten er at fett er et næringsstoff kroppen din faktisk trenger-for cellevekst, næringsopptak, og energi-og siden det fordøyer sakte du føler deg fornøyd for en lengre periode og spise mindre totalt.

(Hit reset knapp og brenne fett som gale med The Body Clock Diet!)

Jeg har aldri veie meg, så jeg kan ikke fortelle deg om jeg har mistet noe vekt siden å spise mer fett.

Men jeg vet at jeg har færre cravings, jeg nyter matlaging mer, og mine jeans er skyve på.

Viktigst, jeg føler at jeg er sunnere.

Sannsynligvis fordi jeg er.

load...

Relaterte nyheter


Post Vekttap

Drikker alkohol å krympe?

Post Vekttap

Bruk denne formelen til å bygge den perfekte Taco for din vekttapsplan

Post Vekttap

9 Pilates bevegelser som brenner store kalorier

Post Vekttap

11 Merkelige, Science-støttede måter å miste vekt på

Post Vekttap

Sannheten om hvorvidt kvinner med større størrelse er egentlig usunn

Post Vekttap

7 Backup-planer for når livet kommer i veien for dine vekttapsmål

Post Vekttap

Følg denne forhåndsskala rutinen for å være sikker på at veiene dine er nøyaktige

Post Vekttap

De riktige valgene jeg gjorde som hjalp meg, droppe 80 pund

Post Vekttap

Kan Cold Temps hjelpe deg å miste vekt og leve lenger?

Post Vekttap

Jeg stoppet å sammenligne kroppen min til alle andre, for en uke - dette er hva som skjedde

Post Vekttap

5 personer som ikke burde være vekttap coach

Post Vekttap

Hvordan kjører hjulpet Denne 31 år gamle trener taper 70 pounds og overvinne tragedien